Măng ớt Lạng Sơn – hương vị núi rừng xứ Lạng

Măng ớt Lạng Sơn là món đặc sản ngon, và dân dã. Nhưng với một bí quyết nào đó mà người dân Lạng Sơn đã tạo nên món măng ngâm tỏi ớt vô cùng ngon và hấp dẫn.

Hãy cùng LSS  tìm hiểu đôi nét về món măng ớt Lạng Sơn qua bài viết sau nhé!

Vài nét về món măng ngâm dấm ớt Lạng Sơn

Măng tre ngâm giấm ớt Lạng Sơn là địa chỉ hấp dẫn và tuyệt vời cho bữa tối của nhiều gia đình. Vị chua chua, cay cay và giòn giòn của măng ớt đã thu hút rất nhiều tín đồ thích ăn cay. Mở hũ măng ớt ra, mùi tỏi, dấm, măng và ớt kích thích vị giác vô cùng.

Măng chua có thể chấm vào bát chấm với nước mắm ăn cùng hoặc ăn với bún, phở, hủ tiếu… đều rất hấp dẫn.

Một số món ăn kèm với măng ngâm ớt Lạng Sơn

Măng muối ớt không còn là điều lạ, bạn thường dùng vào buổi sáng trong bát phở nóng, ăn kèm với bún, phở hoặc dùng để nấu ăn, làm nước chấm cho bữa ăn hàng ngày Các món chua, cay một vị Vị Dấm măng rất ngon, mùi trái cây rất thơm và làm nước chấm tuyệt vời. Đây cũng là một món ăn dân dã, một sự sáng tạo đặc biệt của người Lạng Sơn khi sử dụng những nguyên liệu quen thuộc, gần gũi với nhau để tạo nên những món ăn độc đáo sẽ lan tỏa khắp cả nước.

Món lẩu

Món lẩu quây quần bên gia đình càng ngon hơn khi có thêm vị chua nhẹ của măng ớt. Bạn có thể vớt ra để riêng và khi ăn có thể chan nước lẩu vào. măng rất thú vị, rất ngon.

Các món bún, phở, hay hủ tiếu

Nếu bạn ăn măng ớt Lạng Sơn với các món này, bạn có thể cho trực tiếp vào bún dấm, măng ớt và hương vị của món ăn này hoàn toàn phù hợp, chẳng hạn như: sinh ra là để dành cho nhau.Hương thơm của mì trộn, măng, xuân đào và dư vị tuyệt vời chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Link cách  làm măng ớt Lạng Sơn: Măng ớt Lạng Sơn – đậm hương vị núi rừng xứ Lạng