Mác ca Lạng Sơn

Một số thông tin nổi bật:

• Cây mắc ca đã được trồng khảo nghiệm ở Lạng Sơn từ năm 2002.
• Một số doanh nghiệp và hộ dân đã đầu tư trồng mắc ca với tổng diện tích lên đến hơn 486 ha.
• Sản phẩm mắc ca sấy nứt vỏ của Lạng Sơn đã được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao, khẳng định chất lượng và thương hiệu.

Giá trị dinh dưỡng của hạt Mác ca:

• Chất béo lành mạnh: Chứa hàm lương axit béo bão hoà đơn giúp giảm cholesterol xấu, tốt cho tim mạch.
• Vitamin  và khoáng chất: Cung cấp mangan,đồng, canxi ,photpho và vitaminE ,hỗ trợ nhiều chức năng cho cơ thể.
• Chất xơ và Protein: Giúp tạo cảm giác no lâu,hỗ trợ tiêu hoá và giảm hấp thụ năng lượng.
• Chất chống oxy hoá: Bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hoá.
• Hỗ trợ tim mạch: Giảm cholesterrol xấu,chống stress hoá và viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạch vành.
• Tốt cho não bộ: Cung cấp các dưỡng chất cân thiết cho sự phát triển và hoạt động của hệ thần kinh.
• Làm đẹp da: Axit palmitoleic tự nhiên trong Macca giúp tăng cường giữ ẩm cho da và củng cố màng tế bào da , làm chậm lão hoá.
• Cải thiện sức khoẻ xương và răng: Nhờ hàm lương cãni và photpho cao.
• Hỗ trợ tiêu hoá: Chất xơ giúp cải thiện chức năng đường ruột và giảm táo bón.